Artykuł był inspirowany tekstem

https://www.guinnessworldrecords.com/news/2026/6/chef-hilda-baci-cooked-up-such-a-storm-she-became-a-guinness-world-records-icon

Źródło: Guinness World Records (Nigeria)

Osiem tysięcy siedemset osiemdziesiąt kilogramów ryżu jollof: rekord z Nigerii

Posłuchaj rozmowy Muxio i Muzci:

Muxio: Muzciu, kucharka z Nigerii ugotowała osiem tysięcy siedemset osiemdziesiąt kilogramów ryżu jollof!

Muzcia: Muxio, to prawda. Hilda Baci z Nigerii ma rekord największej porcji ryżu: osiem tysięcy siedemset osiemdziesiąt kilogramów, ugotowanych w Lagos.

Muxio: Osiem tysięcy siedemset osiemdziesiąt kilogramów? Tym by nakarmić całe osiedle, i to nie raz!

Muzcia: Próbę zaliczyła dwunastego września dwa tysiące dwudziestego piątego roku na Victoria Island. Do kotła weszło cztery tysiące kilogramów ryżu basmati oraz sto sześćdziesiąt cztery kilogramy mięsa.

Muxio: I jeszcze jej własna mieszanka papryk do jollof.

Muzcia: Tak. Dodała około sześciuset kilogramów tej przyprawy. Jollof to codzienny, zachodnioafrykański ryż, który Hilda bardzo lubi gotować.

Muxio: Kocioł dwa razy ugiął się pod ciężarem.

Muzcia: Właśnie tak było. Specjalny stalowy garnek wygiął się dwukrotnie, a samo gotowanie trwało dziewięć godzin.

Muxio: Po mecie nic się nie zmarnowało, bo wszystko poszło na talerze.

Muzcia: Rozdano ponad szesnaście tysięcy sześćset porcji. Hilda podsumowała to jako dziewięć godzin pasji i wspólnej roboty całego zespołu.

Muxio: Gotować uczyła się już przy maminej kuchni.

Muzcia: Tak opowiada. Jako dziecko pomagała w restauracji matki w Abudży i cały jadłospis znała na pamięć.

Muxio: Najpierw domowa kuchnia, potem kocioł na tysiące talerzy.

Muzcia: Dla niej rekord ma mieć sens: pokazać nigeryjskie danie i zachęcić innych, by próbowali śmiało we własnej kuchni.

Muxio: Ja na początek ugotuję jedną spokojną miskę jollof i nie zamawiam stalowego kotła.

Muzcia: Muxio, jedna spokojna miska wystarczy na początek. Tysiące kilogramów zostawmy Hildzie.

Artykuł powstał przy pomocy AI Grok.